由中国食品科学技术学会主办的第二十六届中国方便食品大会9月2日—4日在北京召开。本届大会以“科技赋能激发消费活力”为主题，汇聚科技界、产业界及相关领域代表，围绕科技创新、产业实践、智能制造、渠道变革等热点议题展开深入研讨，探寻科技创新与消费需求双向驱动下的产业... 详细>>
由中国食品科学技术学会主办的第二十六届中国方便食品大会9月2日—4日在北京召开。本届大会以“科技赋能激发消费活力”为主题，汇聚科技界、产业界及相关领域代表，围绕科技创新、产业实践、智能制造、渠道变革等热点议题展开深入研讨，探寻科技创新与消费需求双向驱动下的产业... 详细>>
2025—2026年，方便食品行业以科技赋能产业升级，以创新打破内卷，持续加大研发投入，新技术、新品类、新场景协同发力，行业创新的系统性和纵深性显著提升，科技与产业创新呈现十大趋势。 详细>>
国家食品安全风险评估中心提醒，以下几类网购即食食品是引起沙门氏菌感染的高发品类，日常尽量避开：无正规资质的手工制作家庭自制，超低价包邮的卤味大礼包、散装糕点，以及产地直发、走普通常温快递的散装熟肉。 详细>>
8月3日，蒙牛集团主办的“2026年乳业科技及营养健康产业创新大会”在内蒙古巴彦淖尔市磴口县举行。中国农业大学教授李胜利在接受媒体采访时，分享了他认为在奶业下行周期中对奶业纾困的几个有效措施。 详细>>
8月3日，由内蒙古自治区科学技术厅、内蒙古自治区农牧厅、内蒙古自治区巴彦淖尔市人民政府、内蒙古自治区农牧业科学院、草业国家技术创新中心共同指导，蒙牛集团主办的“2026年乳业科技及营养健康产业创新大会”在内蒙古巴彦淖尔市磴口县举行。 详细>>
蒙牛集团总裁高飞指出，中国奶酪产业正迎来依靠技术创新实现跨越升级的关键窗口期。蒙牛持续支持妙可蓝多深耕奶酪赛道，持续加码自主研发，沉淀核心专利，破解多项行业共性技术难题。双方携手走过第一个发展十年，积累了国产奶酪自主化发展丰富经验与技术储备。 详细>>
蒙牛集团总裁高飞在会上表示，行业要跳出内卷、提升价值、永续发展，答案在科研、出路在创新。蒙牛将继续布局基础营养、功能营养、医学营养三级科创赛道 详细>>
7月30日，第二届中国地标美食产业发展大会暨农文旅餐融合创新交流会在湖南省郴州资兴市举行。本次大会由中国饭店协会主办，系商务部“中华美食文化季”促消费重点活动之一，也是工业和信息化部办公厅、市场监管总局办公厅“吃货季”食品提质扩需工作的重要内容。来自全国16个省... 详细>>
