甘肃省召开全省食品安全示范城市创建推进会和食品安全风险会商会 进一步完善 食品安全治理体系

　　10月25日，甘肃省食安办召开全省食品安全示范城市创建推进会，旨在贯彻落实省委省政府关于食品安全工作的决策部署，进一步完善我省食品安全治理体系，深入推进全域创建食品安全示范城市工作。

　　会上，兰州、嘉峪关、酒泉、白银、平凉、陇南等市分别交流了食品安全示范城市创建工作的举措和经验。食品协调处、食品生产处、食品流通处，餐饮监管处等室安排部署了相关工作。

　　甘肃省食安委办副主任、省市场监管局党组成员、副局长王庆邦指出，我省创建工作开展以来，在创新监管方式、加大经费投入、强化部门协作、推动社会共治等方面取得了明显的成效，有效发挥了督促落实属地管理责任、示范带动和促进社会协同共治的作用，促进了食品安全保障能力的提高，提升了全省城镇居民食品安全知识知晓率、群众满意度，全省食品安全形势总体稳中向好，未发生系统性、区域性食品安全事故。

　　王庆邦指出，要落实党政同责。切实担负起“促一方发展、保一方平安”的政治责任,真抓真管、严抓严管、常抓常管,抓出党和政府的公信力。要注重协调联动。加强跨部门合作、跨区域协作，努力形成齐抓共管的工作合力。要坚持科学规划。有重点、有步骤地推进，切实提升食品安全治理能力。突出源头治理。开展农药兽药减量使用和产地环境净化专项治理行动，完善农产品质量安全追溯体系，保障农产品产地准出和市场准入衔接机制有效运行。要加强校园食品监管。开展校园食品安全守护行动，严格落实学校食品安全校长(园长)负责制，全面推行“明厨亮灶”提档升级工程，保证校园食品安全。要规范保健品市场。开展保健食品“陇原护老”行动，严厉打击保健食品欺诈和虚假宣传、虚假广告等违法犯罪行为，促进保健品市场健康发展。要深化农村食品治理。持续推进农村假冒伪劣食品治理工作，加强农村集体聚餐监管，逐步建立规范的农村食品流通供应体系，净化农村消费市场，提高农村食品安全保障水平。要强化企业主体责任。持续开展“百家企业示范引领行动”，深入开展“放心肉菜示范超市”创建工作。要严格创建标准，推进全域创建，加快健全标准体系，落实属地管路责任，提升食品安全监管能力和水平。要突出创新引领。积极推动食品安全监管制度、监管方式和监管手段创新，探索建立第三方评价机制。持续推进“互联网+食品安全”智慧监管模式，加强食品安全领域科技创新，强化科技成果转化和应用。要强化宣传动员。努力构建“政府监管、行业自律、社会协同、公众参与、法治保障”的食品安全社会共治体系，形成监管部门、行业协会、生产经营企业、公众和媒体共同关注、共同参与共治共享格局。

　　王庆邦强调，要持续推动重点工作落实。各地各部门要结合本地区实际，对各项工作进行认真梳理、对账盘点，确保全年任务圆满完成。要强力推动联合行动。各级各部门要聚焦整治目标和整治重点，查找差距，层层传导压力，真刀真枪解决问题。要做好目标责任考核。各级食安委办要发挥好牵头组织协调作用，加强工作统筹，全面做好迎考准备，安排好本级考核工作。要强化考核结果的运用，督促各方全面落实监管责任，以考促进，确保全省食品安全工作上水平、上台阶。

　　10月25日，甘肃省食安委办召开全省食品安全风险会商会议，分析研判面临的食品安全形势和任务，交流食品安全风险防控工作经验，不断提升全省食品安全安全风险防控水平。

　　会上，甘肃省农业农村厅、省卫健委、省市场监管局、省粮食和储备局及兰州海关等部门通报了2019年前三季度全省食品安全监督抽检和风险监测结果，与会专家认真分析了我省监督抽检和风险监测结果，研判重点风险领域，并围绕如何强化风险监测结果综合分析利用和提高食品安全监管水平建言献策。

　　甘肃省食安委办副主任、省市场监管局党组成员、副局长王庆邦指出，今年以来，各级食品安全监管部门和食安委各成员单位紧紧围绕2019年食品安全重点工作任务，落实“四个最严”要求，强化目标管理，深化专项整治，突出源头治理，实施全程管控，全面推进食品安全治理体系和治理能力现代化，各项工作有序推进，食品安全态势稳中向好。

　　王庆邦指出，要加快建立食品安全风险会商会议制度，充分发挥食安委成员单位承担的食品安全职能，有效控制食品安全风险。紧扣风险防控重点，对风险会商确定的风险点及风险程度，采取有效防控措施,对涉及的企业和产品加强监督检查，对相关产品质量加强监督抽验，部署开展专项整治。要强化风险防控措施，发挥风险预警作用，应用大数据、云计算、物联网、人工智能、区块链等技术加强数据的科学分析和研判，将数据信息激活成有用的分析报告，进而转化成人民群众喜闻乐见的预警信息。

　　王庆邦强调，要坚持预防为主，进一步强化部门协作，推进风险会商常态化，定期进行风险会商会议，共同分析研判食品生产经营过程中存在的食品安全风险因素，研判风险来源，确定风险程度，并制定风险防控措施，最大程度地降低和防范食品安全风险，保障公众饮食安全。要健全应急处置体系，加强检验检测能力建设，科学合理应对突发事件。构建信息共享平台，制定部门间数据共享、信息通报制度，建立部门间食品安全监管动态信息平台，实现部门间监管信息共享。加强行刑衔接，加大对食品安全领域违法犯罪行为打击力度，健全完善行政执法与刑事司法衔接机制，提高整体打击食品安全犯罪的保障能力，严把“从农田到餐桌”的每一道防线，不断提高全省食品安全保障水平和群众满意度，为加快建设幸福美好新甘肃、不断开创富民兴陇新局面作出新的贡献。