福建福州鼓楼区：直播抽样检测全过程

　　中国质量报讯 （黄佳慧 江 岱）为提升广大群众参与食品安全社会监督的积极性、主动性，进一步宣传食品安全知识，日前，福建省福州市鼓楼区市场监管局组织执法人员、第三方检测人员和媒体记者在山姆会员店以“你点我检”的形式突击检查食品安全问题。

　　此次活动是鼓楼区市场监管局结合“创建国家食品安全示范城市”工作开展的突击食品安全检查，全程在福州电视台“新闻110”视频号进行直播。在快检环节征集了直播间网友和现场顾客最关心的食品品类，检测机构在快检台上对抽样样品进行现场检验。在抽样检测环节，样本选取综合了福州市局微信公众号、微博等渠道的网络票选情况以及现场顾客、网络直播间观众的意见，由群众“点”出自己最关注的食品品种和检验项目。活动现场，检验人员通过对食物进行剪碎、浸泡、试剂反应、数据读取等一系列检测步骤后，对抽取的苹果、猕猴桃、菌菇、肉类等食品进行农药残留、兽药残留等项目的快速检测，并在现场公布检测结果。经过专业检验，这次抽检的食品样品全部合格。此外，执法人员还和记者一起抽取膨化食品、糕点、卤制品、奶制品等群众较为关注品类的样本，进行检测。

　　直播间的不少网友都表示，这次近距离感受、了解了食品安全抽检工作，非常有意义，希望执法部门可以常态化开展食品抽检，对不法商家形成震慑。据介绍，下一步，该局将结合实际持续开展食品安全“你点我检”活动，充分发挥群众的参与和监督作用，督促食品经营企业进一步加强食品安全主体责任，为老百姓的食品安全把关，为群众办实事。

　　《中国质量报》