新华·中国（定西）马铃薯产业指数运行报告（2024）发布

　　11月20日，“新华·中国（定西）马铃薯产业指数运行报告（2024）”在线上正式发布。

　　指数监测显示，2023/2024年度定西商品薯指数低位运行但明显高于2021/2022年度水平；2024年夏秋降水较多导致商品薯品相不佳，前期价格持续低位运行，后期优质商品薯不足将促进价格震荡回升。定西种薯延迟效应明显，定西原原种指数、原种指数均是上涨。伴随国际初级薯制品行情回暖，接续定西乃至全国初级薯制品行情看涨。

　　此外，受外埠马铃薯生产规模增量影响，2023/2024年度围场马铃薯库存期缩短，但整体上商品薯销售均价维持在每斤0.65元，仍处于盈利范畴。新产季，窖藏薯仓位不足或将带动围场马铃薯从低位窄幅震荡回升。错季销售的威宁洋芋受到的影响最小，2023年获得较好收益；空档期消失且北方低价商品薯冲击，2024年威宁洋芋行情持续走低并将延续至销售结束。

　　据介绍，过去4年，我国薯制品产业呈现出“野蛮增长”态势，在快速调整产业结构的同时也带来了商品薯市场价格大涨大跌行情。国内薯制品产业快速发展导致2021-2023两个年度国内加工商品薯供给不足，助推了全国商品薯市场价格快速上行。随着国内加工商品薯种植规模急剧增量，叠加周边国家低价初级薯制品冲击加剧，导致2024/2025年度国内加工商品薯收购价格回归2019年水平，进而使得北方一作区鲜食商品薯产地出货价格低位运行。

　　经过全球马铃薯资讯收集整理分析以及总结国内部分主产区实践，新华指数研究院农业市场研究中心建议，主产区在发挥自身优势的同时，通过推进区域间产业协作来补足自身发展短板；大力推进产业数字化、数字信息化进程，促进产业对冲基金等金融工具落地，避免种植结构调整与产业结构调整错位，保障区域乃至全国马铃薯行业高质量发展。

　　新华指数研究院农业市场研究中心主任张保贺表示，在贵州威宁、甘肃定西、河北围场等基础上，新华指数研究院农业市场研究中心将增加对东北、西北区域商品薯信息采集密度；完成全国初级薯制品出厂价格指数编发；继续联动欧盟、美国、中亚等热点区域进行信息流采集，争取建设成为全球马铃薯信息发布中心。