一衣带水,隔海相望,以酒为媒,交流互鉴。近日,茅台偕美日本行走进东京,首次开启日本(东京)茅台文化节暨“共茅台·美世界”茅台品牌文化展开幕仪式,在帝国饭店举行“万里同酌 偕美之愿——茅台东京美馔之夜”晚宴。
这个秋天,“茅台偕美世界行”海外活动将横跨9个时区,在东京、巴黎、伦敦——欧亚大陆三座国际都会举行系列大型品牌活动。
一节一美馔,这是茅台在今年国际化战略布局年的创新表达,以文化为媒,坚持“酿造美好生活”的企业使命,坚定国际化战略,走进更多国家和地区,把茅台美的产品和美的服务带给更多的消费者,为推动世界酒文化交流互鉴、繁荣发展贡献更多茅台力量。
“香”遇东京:展文化发新品传友谊
9月20日,日本(东京)茅台文化节暨“共茅台·美世界”茅台品牌文化展开幕仪式在日本东京都千代田区神田神保町举办。
当茅台集团党委书记、董事长丁雄军与公益财团法人、日中友好会馆中国代表理事共同为1950年代复刻的茅台老酒瓶贴上酒标,展览正式开始。
丁雄军表示,日本(东京)茅台文化节将于每年举办,以此搭建起中日文化交流的新平台,推动两国文化进一步交流与融合。
他说,茅台将坚持“酿造美好生活”的企业使命,坚定国际化战略,走进更多国家和地区,把茅台美的产品和美的服务带给更多的消费者,为推动世界酒文化交流互鉴、繁荣发展贡献更多茅台力量。
丁雄军致辞
茅台有太多故事值得述说,在此次“共茅台·美世界”茅台品牌文化展中,茅台革新语言,通过展陈空间的艺术形式,追溯茅台文化本源,将一杯美酒的故事讲得更具时尚性、互动性和体验性。
值得注意的是,此次海外活动还根据不同国家文化特色,为各国消费者精心打造两个系列的产品。
“茅台的梦想是打造世界一流企业、塑造世界一流品牌。”在此次“共茅台·美世界”茅台品牌文化展中,茅台直言自己在新时期的新坐标、新使命和新责任。
美馔之夜:开启美酒美食美生活新体验
如果是“共茅台·美世界”系列展览以文化切入,为海外消费者建立了一条完整的“文化情感链条”。那么在9月19日晚在帝国饭店举行的“万里同酌 偕美之愿——茅台东京美馔之夜”诠释了美酒加美食的美生活新表达。
“今晚的茅台美馔之夜就是用美酒+美食的方式诠释美生活。”丁雄军在晚宴上致辞时表示,茅台的“生意”,就是酿造美好生活,不断以美的产品和美的服务,满足人们对美好生活的向往和追求,“这也是茅台的使命和价值所在”。
“茅台之美,源于生态和工艺,美在感官、感受和感知。”丁雄军向日本嘉宾介绍了茅台独特的生态系统,有利于保持茅台酒酿造微生物的多样性和稳定性,茅台酒酿造是全球较复杂的酒类酿造工艺,给消费者醉得慢、醒得快,酒后不口干、不上头、不宿醉的品饮感受和“茅台酒好喝”“茅台酒越陈越香”的美好感知。
“饮食文化始终与美酒和美食融合共生,不同地区、不同民族演绎了丰富的饮食文化融合之美。”丁雄军认为,日本美食讲究自然、味鲜美、形多样、器精良,佐以美酒相融,充分彰显酒食香气的和谐之美。
当晚的“茅台美馔之夜”,融汇了中日饮食文化精华,无论是日本黑毛和牛制作的冷涮肉、烤肉,用西京味增奶酪酱汁烹饪的洋葱炸猪排,还是用鸭肉特制的麻婆豆腐,与茅台酒相得益彰,获得了现场嘉宾的点赞。
“茅台始终致力于探索饮食文化创造,深入推动美酒与美食文化相融,构建了茅台酒、酱香系列酒、保健酒、葡萄酒、蓝莓酒等众多美酒产品矩阵,推出了独具中国风格和茅台特色的茅台宴,创新研发了冰淇淋、咖啡和巧克力等众多美食产品,演绎了茅台‘美酒+美食’的融合之美。”丁雄军说,茅台始终坚持国际化发展道路,为世界各国人民提供多样化、品质化、个性化的美酒美食产品。
在他看来,历史上,茅台与日本演绎了许多像松崎君代作为“茅台使者”的美好故事,演绎了一场跨越半个世纪的美好奇缘。“这些都是我们在演绎的一个又一个的美好生活的细节。”
“美酒一直是人与人之间交往必不可少的媒介,中国有美酒,日本也有美酒。”茅台集团副总经理王晓维也表示。“感悟茅台之美、体味文化魅力、共享美好时光。”丁雄军表示,茅台会坚定不移走好国际化发展道路,把茅台美的产品和美的服务带到世界更多地方,带给更多消费者,不断提升“中国茅台,香飘世界”这一品牌的知名度和美誉度,持续创造更多美的生活价值。