聚焦2017食品安全周 关注儿童健康饮食

　　由国家食品药品监督管理总局和中华全国妇女联合会指导，中国营养保健食品协会和中国儿童少年基金会联合主办，2017年全国食品安全宣传周中央层面活动——全国儿童食品安全守护行动“食品安全 共同守护”主题论坛在北京芳草地国际学校丽泽分校举办。此次论坛旨在提高社会各界责任意识，汇集社会各界力量，为保障儿童食品安全献计献策。

　　国家食品药品监督管理总局新闻宣传司稽查专员李海锋致辞　　

    2017食品安全宣传周 共治共享唤起社会责任感

　　国务院办公厅于4月6日印发文件部署了2017年全国食品安全重点工作。其中包括加强食品安全法治建设，完善食品安全标准，净化农业生产环境，加强种养环节源头治理，严格生产经营过程监管，严密防控食品安全风险，促进食品产业转型升级，严厉打击食品安全违法犯罪，建立统一权威的食品安全监管体制及加强食品安全基础和能力建设，此外更强调了推动食品安全社会共治及落实食品安全责任制两方面的任务。

　　结合2017食品安全工作安排，以“尚德守法共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传周活动也即将启动。国家食品药品监督管理总局新闻宣传司稽查专员李海锋在论坛致辞表示，在过去的一年中，国家食品药品监督管理总局为保障人民群众的饮食安全开展了一系列的工作，国内食品安全形势稳中向好。而其中结合全国食品安全宣传周活动展开的儿童食品安全保障工作，更是需要社会方方面面的参与，为守护我们舌尖上的安全工作共同发力。

　　举全国之力 关注儿童食品安全问题

　　食品安全关系着千家万户，关系到儿童的健康成长。而少年儿童是国家未来，对他们食品安全的保护更是守护我们国家的希望。结合2017年食品安全周的要求，儿童食品安全守护工作也有了新的目标和方向。

　　中国儿童少年基金会秘书长朱锡生在讲话中提到：“守护儿童的安全任重而道远。此次论坛，我们将共同研究探讨儿童食品安全工作的未来，营造全民参与、社会共制儿童食品安全的氛围，为广大儿童建立起健康成长的绿色环境。”

　　国家食品药品监督管理总局食品安全监管二司副司长范学慧表示：“此次论坛很有意义。进一步丰富了全国食品安全周的内容，营造了守护儿童食品安全良好的氛围，有助于推动我国少年儿童事业的健康发展。”

　　中国疾病预防中心营养与健康所学生营养室副主任张倩提出，我们应该鼓励孩子积极参加食品安全知识学习活动，让孩子深刻理解食品安全的重要意义。同时应该加强对老师的培训，保证他们可以用科学、正确的食品安全观念引导孩子科学膳食。

　　嘉宾们提议，应该将食品安全教育列入中小学课程，切实有效地让孩子们感受到食品安全的重要性。芳草地国际学校丽泽分校校长张健与昆明市官渡区南站小学副校长唐华茂均表示，学校正在积极探索食育新模式，保证孩子拥有科学完善的食品安全观念。

　　食安行动一年回顾 探索中国特色食育之路

　　由中国营养保健食品协会和中国儿童少年基金会共同发起的全国儿童食品安全守护行动项目自2016年启动以来，一共跨越北京、上海、青岛、成都、深圳、福州、昆明、天津8座城市，建立了56所儿童食品安全守护行动教育基地学校，40个基地社区，举办了75场儿童食品安全体验营活动，发放了56000余册绘本，4000余个动手学习盒，参与志愿者达1500人次，受益人数20万余人。

　　在论坛正式开始前，工作人员引导参会代表进入互动体验营，结合动手学习盒、主题绘本，利用当下流行的AR和VR互动体验技术，生动体验了一次食品安全生产、加工、流通、消费的全过程。大家纷纷表示，以互动游戏的形式讲解食品安全知识，这很有意思，不仅能让孩子们学到东西，也使我们深受启发。

　　社会各界共同发力 共筑食品安全坚实堡垒

　　九家企业代表在论坛上共同倡议，作为食品相关企业会守住底线，乐于奉献，为守护全国儿童食品安全贡献力量。

　　达能代表表示，拥抱未来从今天开始，从你我开始;加多宝代表提出，维护食品安全需要社会各界共同努力;新希望六和与雀巢代表均承诺，会一如既往为消费者提供安全、营养、可追溯的健康食品;玛氏与好丽友代表称，会继续支持食品安全守护行动，严守食品质量安全;九阳代表保证，会给大家提供安全的生产方案;承德露露与沃尔玛代表承诺，会坚持推广儿童少年的食品安全教育和食品安全风险教育。

　　在圆桌论坛环节，政府、中国儿基会、行业组织、企业、儿童食品安全爱心推广大使、学校代表、媒体代表集思广益、踊跃发言，讨论儿童食品安全社会各界所承担的责任以及问题解决路径。代表们纷纷表示，守护儿童食品安全，体现了一种社会责任感。

　　作为儿童食品安全爱心推广大使，影视明星王媛可同时也是一位母亲，她在论坛上感触很深地讲到：“以前孩子不理解食品安全的抽象概念，但通过实验、绘本等方式，就能引发孩子对食品安全知识的兴趣。像这样的活动，可以经常举办。”

　　在此次论坛中，与会代表纷纷表示，中国食品安全工作应该动员社会上的每个人都行动起来，共同维护自己的切身利益。而儿童是整个社会的未来，守护他们舌尖上的安全更是整个社会共同的责任和义务。只有整合社会上下全部的力量，由上到下共同发力，严阵以待，才能真正构筑食品安全屏障，让所有人吃得放心，吃得开心。

　　在当天下午的“食品安全 守护活动”主题座谈会上，行业、协会与学校代表就儿童食品安全工作进一步展开讨论。中国营养保健食品协会秘书长刘学聪表示，此次座谈会意在探讨如何持续推动全国儿童食品安全公益活动，使这个活动真正为小朋友提供方便。

　　与会嘉宾提出，中国食育不仅要注重食品安全健康教育，也要引导孩子接受中华传统礼仪熏陶;嘉宾们纷纷表示，有了全社会的积极响应与配合，我国食品安全工作特别是儿童食品安全工作一定能取得新进展、获得新成绩。