科信中心推出《食品安全传播指南》中文版正式上线

　　《食品安全传播指南》中文版与英文版

　　中国经济网北京5月3日讯 今日由科信食品与营养信息交流中心翻译，国际食品信息委员会（IFIC）推出的《食品安全传播指南》正式上线，并提供相应下载链接。

　　科信中心在官网发布消息称，食品安全是所有人共同努力的目标。在食品生产的整个过程中，包括生产者、运输者、批发者、零售者、管理者以及消费者都在努力的追求食品安全。然而，食品安全没有零风险。科信食品与营养信息交流中心深感食品安全信息交流的重要性，通过与国际食品信息委员会（IFIC）的深入交流，决定将Food Safety: A Communicator’s Guide to Improving Understanding (Guide) 翻译成为中文版本《食品安全传播指南》。同时，将《指南》的中文版与英文版同时上传到官网，希望为每一位食品安全的工作者提供帮助。

　　据了解。“科信食品与营养信息交流中心”（China Food Information Center, CFIC），于2014年7月21日由民政部正式批准成立。该中心是由陈君石院士等发起成立的一个民办非企业、非营利性的食品安全、营养与健康信息交流与传播机构，旨是搭建民间的政府、媒体、专家、行业与大众之间食品安全、营养与健康的信息交流平台。

　　《食品安全传播指南》下载链接