厨王争霸 一个百味江湖

　　交流发展

　　《厨王争霸》的游戏规则十分平衡，食材选择独特。因此节目亮点不断。中方频频遭遇无盐无油的困窘。但都能巧妙的化解。 

　　令人感叹的不仅是这些厨师的智慧，更是中国博大精深的饮食文化。 

　　论应变，中国大厨可谓无人出其右。一把菜刀便能切、砍、雕、砸、斩。让外国选手大开眼界，拿着手中高价邮来的厨具套装赞叹不已。 

　　即将播出的节目中，中国厨师却要更谦逊地向外国同行学习。 

　　比赛从始至终，外国大厨们都表现出令人钦佩的专业精神和态度。 

　　就像东莞喜来登意大利主厨说的：这些，是厨师的一面镜子。镜子里照出的是一个厨师的品味和精神。   

　　开筋浣络 

　　厨行宿将，调滋调味，意在味先，或如龙息于野，利见大人，高下之分在乎境界。 

　　本届《厨王争霸》的几位大厨以身为范，做足“境界”二字 

　　一位法国大厨年过花甲，鹤发儒雅，比赛随身携带一只铁箱。有人好奇发问，老人满面微笑打开铁箱，箱内都是普通厨具，其中几件甚至生锈崩坏。 

　　老厨师解释，这是陪伴他一辈子的厨具，几乎相当于他的从业生涯，每次比赛都会拿出来见见光，不会真用生锈的厨具做菜。 

　　无独有偶，自费万余，从岛内邮寄来赛场百余件厨具的台湾师傅，更让人感慨：所谓食不厌精脍不厌细，在这些人心里，是为信仰。 

　　老厨师比赛，让人看到“吃饭”这个普通词语之上的风景。 

　　《厨王争霸》借诸位名厨传达出的，即是以德为先，身先士卒，积极履行着一个热播栏目应有的社会责任。