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记者亲临口岸现场 告诉你一罐洋奶粉如何"过五关"

2013年05月13日 15:34   来源:北京晚报   杨滨

  一罐洋奶粉入境之后,需要经历5道检验关,才能最终到消费者手中。今天(13日)上午,记者来到北京朝阳口岸进口食品查验现场,实地探访了进口婴幼儿奶粉口岸查验过程,了解了一罐奶粉如何“过五关”。

  第一关——单证审核关

  一段婴儿奶粉必检50项

  今天到达口岸的是一批德国产的“特福芬”婴儿奶粉,共有十万一千盒,60.6吨。记者看到,一份检测报告里面就包含了几十种检测项目,包括阪崎肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黄曲霉毒素、亚硝酸盐、微量元素等,让人眼花缭乱。北京国检局朝阳办事处周玉峰副主任向记者介绍:“以一段的婴儿奶粉为例,必检项目就有50项”。

  第二关——现场查验关

  包装如破损须进行销毁

  随着海运集装箱的开箱,一箱箱堆放整齐的奶粉被叉车运出,国检人员迅速开箱查验,核对货证信息,仔细检查产品内外包装,这就是“感官检验”。这个环节的目的是查看产品包装是否完整,有无破损、渗漏,同时利用视觉、味觉、嗅觉、触觉等手段对食品的形态、色泽、味道、气味及软硬度进行评价,并对食品的包装、贮藏、装卸、周围环境等是否符合卫生要求进行判定。如发现有包装破损、渗漏、产品霉变、受污染等情况,则判定为不合格产品,须进行销毁或无害化处理。

  第三关——标签审查关

  中文标签不合格禁止进口

  做完感官检验,一名国检人员开始仔细检查这批奶粉的中文标签。根据我国法律法规,进口食品应该具有中文标签,没有中文标签或中文标签不合格的,禁止进口。根据我国食品安全国家标准,进口的预包装食品中文标签应包括食品名称、配料表、净含量和规格、原产国或地区、进口商或经销商名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件等信息。

  第四关——抽样送检关

  每个品种随机抽取7盒

  国检人员每个品种随机抽取了7盒奶粉,贴上条形码,装进采样箱,马上送往北京国检局食品检测实验室进行检测。在等待检测结果之前,这批奶粉将在北京国检局的监管下,运至指定场所进行存储,其间任何人都不能动用。实验室检测合格,取得北京国检局签发的进口乳品《入境货物检验检疫证明》后,才能销售使用。

  第五关——实验检测关

  检测一罐奶粉需要一周

  记者看到,检验人员首先检查样品的外包装、数量、温度是否符合检测要求,并确认检测项目,然后将检测样品交实验室检测,分发到相应的检测人员。奶粉样品随后要经过微生物检测、元素检测、营养成分和毒素检测等。北京国检局食品处种焱处长介绍,一罐奶粉经过一周左右时间才能确认其是否合格。(记者 杨滨)

(责任编辑:施晓娟)

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