“碧生源肠润茶，不要太瘦哦！”这则广告语给不少人留下印象。可最近，正在减肥的杭州某公司白领小李看到柜子里几大盒“碧生源减肥茶”很是惆怅，不知如何是好。“现在网上疯传‘碧生源减肥茶成本还不足4分’。”小李说，据称，消费者以2元的价格买到的产品，除去包装、营销等开支后，所谓的“茶”实际只值3分钱。“如传闻属实，该产品的质量堪忧。”
年报 一年卖减肥茶超6亿包
碧生源2010年披露的年报显示，公司在报告期内实现营业额约8.742亿元，其中碧生源减肥茶和碧生源常润茶各自实现营业额3.042亿元、6.662亿元，两大产品的营业额占当年公司营业总额的99.6%。就销量而言，碧生源减肥茶当年共销售2.929亿包，碧生源常润茶则在报告期内销售约3.71亿包。
以此测算，2010年碧生源减肥茶、碧生源常润茶的出厂单价约为1.04元/包、1.53元/包。在上述年报中，碧生源还同时公布了2010年的销售成本，但在总计9113.5万元的销售成本中，涉及原材料的成本仅有2971.9万元，仅占当年营业总额的3.4%，若将此原材料成本均摊到当年所销售出的6.639亿包减肥茶以及常润茶中，每包的原材料成本仅有0.045元。
市场 夸大宣传成销售“利器”
数据显示，2010年，我国保健食品的产业规模超过2600亿元，虽然在整个食品产业5万多亿产值中，保健食品所占的份额不大，但近几年呈现出稳步增长和良好的发展态势。中国保健协会预计，到2015年末中国营养与保健食品产值将达到1万亿元，年均增长20%。
保健品行业迎来黄金发展期的同时，市场存在的问题不容忽视。中国消费者协会的一份调查数据显示，30%的受访者有过购买保健品上当的经历。同时，87.5%的人首选虚假和夸大宣传的情况较多。调查显示87.5%的人首选保健食品存在虚假和夸大宣传。。而据统计，从2006年至2009年，碧生源每年均因“未经审批擅自发布”、“虚假宣传”等被处罚。2007年-2010年间，碧生源在北京、上海、广东、湖南、辽宁、江苏、内蒙古等地都曾因侵犯消费者肖像权、夸大功效、未获批文等原因被警告、停售或是撤销批文，经销商也有多次违规。2012年年初，碧生源因虚假宣传、夸大产品效应再度引发争议。但碧生源坚称，公司上市后播放的所有广告均有批文，且都处于有效期，因此无任何违规行为。
对此，浙大诺特营养中心资深营养师王靖云表示，如果消费者认为吃一种食品就能减肥一定是不对的。目前市面上的多数减肥茶，均具有“轻泻”功能，多吃可能会影响肠胃功能。科学的减肥方法应该讲究“营养均衡”以及“适当运动”。“可以适当吃一些能增加饱腹感的纤维食品，以及平时注意锻炼，消耗能量。”王靖云说。 记者 许卓恒
（责任编辑：韩肖）
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