原标题：山东：传统工艺成乡村“香饽饽”

　　2018年12月19日早上7点，三洼村的天刚放亮，已吃罢早饭的刘谭英老人便携一捆麦秆和一个马扎，往村街走去。此时，那里已聚集了五六位乡亲。她们每人身边都放着一捆麦秆，这是编麦秆辫的唯一原材料。经老人之手编出的麦秆辫，随后会被送往三洼村麦秆扇加工厂，用来制作既环保又实用的麦秆扇。如今，靠着老辈人传下来的麦秆扇制作工艺，三洼村这个位于山东省新泰市羊流镇的小村庄，有300多位村民实现了家门口就业，其中，90%以上是妇女和老年人。

　　“得益于各级党委、政府的出谋划策和帮扶，新泰的很多传统工艺正在成为乡亲们增收致富的好帮手。”新泰市文广新局局长高会利说，传统工艺是开展地方文化扶贫工作、推动乡村产业振兴的重要资源，保护好、利用好非常关键。

　　近年来，山东不断加大对散落民间传统工艺的保护力度。为推动乡村振兴战略的实施，全省各级文化部门采取“保水土”“施肥料”“畅销路”三步走模式，传统工艺从无人问津的“旧家什”，变成了人见人爱的“香饽饽”。

　　“农民朋友种田，首先要看土壤好不好。类比到文化工作上，要想让根植乡土的传统工艺传承发展好，就必须营造良好的文化生态。”山东省文化和旅游厅党组书记、厅长王磊说，为发挥传统工艺潜在价值，山东这几年积极支持各地文化部门组织高校、企业和研究机构，深入挖掘整理贫困地区传统工艺项目的传统样式、图案、工艺、文化内涵，进行分类研究，丰富现有产品题材。

　　通过一段时间的调查摸底，山东一批文化底蕴深厚、制作工艺精良、市场前景好的传统工艺项目被发掘出来。比如，临沂市临沭县将柳编技艺作为扶贫的抓手，深挖临沭柳编的独特文化内涵，扩大杞柳种植面积，对全县贫困乡村的民众进行柳编技艺培训；菏泽市巨野县将农民画作为重点发展对象，引导当地村民集中参加农民画创作培训班，并由县里的宣传文化部门合力拓展农民画的创作题材等。

　　找到了合适的土壤，还需要有肥料来加把劲。

　　在利用传统工艺推动乡村振兴的过程中，山东以面广量大、从业人员较多、有助于带动就业增收的传统工艺项目为重点，面向全省贫困地区开展定向培训，并将贫困地区的非遗传承人群作为重点推荐研培学员。

　　木雕产业属于劳动密集型产业，能够有效拉动就业，增加农民收入，实现精准扶贫。山东省级非遗项目曹县木雕的传承人蔡秀芳，这几年没少参加省里组织的非遗培训。她告诉记者，通过参加培训，她聆听了很多业内专家的意见，也多次对曹县木雕的技艺、表现内容等进行改良。

　　目前，蔡秀芳的木雕企业在曹县招募了800多名职工。通过蔡秀芳手把手的教授，很多职工成了曹县木雕的“志愿传承人”，月均收入5000多元。

　　2015年至今，山东共开展各类非遗研培班逾40期，累计受训学员达1700人。根据山东省文化和旅游厅委托相关高校做的回访，受训学员中约有240人在培训后返乡创业，带动贫困人口就业3.97万人。

　　“畅销路”是山东文化部门振兴传统工艺、助力文化扶贫的最后一环。

　　王磊说，要让传统工艺给群众带来真金白银，在推荐项目、培训人才的同时，还应帮他们改进产品设计，拓展销路。

　　这几年，山东各级文化部门通过设立传统工艺工作站，定期组织由设计师、专家、高校教师、非遗传承人等组成的团队，帮助贫困地区对传统工艺产品进行设计和提升。同时，帮助贫困地区引进有阵地、渠道和平台的知名电商企业和相关文化企业，形成产品聚合态势。

　　当下，订单生产、以销定产等已成为山东扩大销售贫困地区传统工艺产品的主要形式。

　　临沂市莒南县东高榆村有近300年的木梳制作历史，村里家家户户掌握木梳制作手艺。这几年，临沂市文化部门积极鼓励东高榆村发展木梳产业，组织村内企业参加中国非物质文化遗产博览会、山东文化产业博览交易会等重点节会。借助省内外的大订单，目前东高榆村的420多户家庭中，已有240家木梳生产作坊或厂家，年产木梳4000万把。

　　“在传统工艺振兴方面，山东未来的一个目标是让‘非遗企业+基地+农户’的模式基本成熟并不断拓展。”王磊说，通过实施“保水土”“施肥料”“畅销路”三步走模式，截至2018年11月，山东共有各类传统工艺类企业和经营业户110多万家，2017年的营业收入达1260亿元。今后，山东拟支持贫困地区利用当地已有的非遗保护利用设施、传统工艺传习所、闲置场所或企业厂房，设立传统工艺扶贫就业工坊，以具有市场潜力、带动就业强的传统工艺项目为依托，以扶贫带头人作为组织、培训、运营等相关工作的牵头人，形成多个相对集中的生产培训和交流展示空间。